Рыба и способы её ловли

Форель  – стремительное совершенство

Как ловить форель

Интересно, что в русском соннике написано: поимка форели на удочку предвещает удачу и гарантирует достаток. Так ли это и как проверить предсказание на практике, неизвестно. Зато достоверно, что поймать яркую, красивую и необычайно сильную рыбу на удочку или спиннинг при желании может каждый желающий. Дело в том, что различных разновидностей ручьёвой и радужной форели довольно много в наших российских водоёмах. Ещё большее её разводится искусственно, и для того чтобы выловить что-то в пруду, особых навыков не нужно. А вот для поимки «дикой» форели требуется многое, но оно того стоит. Ведь наградой окажутся не только незабываемые и острые ощущения, но и вкуснейший обед, так как нет ничего на свете вкуснее, чем зажаренный на углях стейк из нежно-розового ароматного мяса только что пойманной форели.

Биологическое описание

Как и другие лососевые эта рыба очень сложна в классификации, причём взгляды учёных об видовой самостоятельности часто оспаривались. Впрочем, единого мнения нет и по сей день, что не мешает форели нормально жить и развиваться, образуя огромные популяции в обоих полушариях планеты.

Форель имеет идеальную с точки зрения гидродинамики форму, удлинённую и сжатую с боков.  Окраска форели чрезвычайно изменчива и зависит от множества факторов – начиная  от видовых особенностей и заканчивая временем года. Спинка окрашена чаще всего в оттенки оливково-зелёного, бока желтовато-зелёного цвета усыпаны множеством круглых пятнышек, иногда с голубоватой каймой. Кроме того, на боках форели могут быть и более крупные пятна ярко-красного, белого и других цветов. Брюхо рыбы светлое, с серебряным или бронзовым отливом, брюшные плавники жёлтые, а серый спинной плавник украшен хаотично разбросанными точками.

Но в целом светлый цвет рыбы – не правило, так нередко встречаются более тёмные, иногда практически чёрные экземпляры. Цвет, как было отмечено выше, зависит от множества факторов, от цвета воды и дна, от характера основного рациона питания, и в особой степени – от периода жизненного цикла (во время нереста раба, особенно самцы, становится темнее). Иногда рыба меняет окраску, просто переместившись из одной части водоёма в другую.

В особый вид выделяется ручьёвая форель, для которой характерна более крупная голова с увеличенным числом зубов, кроме того, у этого подвида самцы имеют существенно меньшие размеры тела, чем самки. Цвет мяса тоже различен, и может быть как красноватым, так и абсолютно белым, иногда с красивым желтоватым отливом. Интересно, что природная форель обычно не вырастает до значительных размеров, и типичные размеры ручьевой форели лежат в пределах 20-30 см при весе в 600 граммов, хотя при благоприятных условиях длина туловища в 1 метр и вес порядка 20 кг далеко не предел.

От обычной ручьевой форели отличается радужная форель, которая несколько крупнее до 50 см при массе 2-3 кг и тело у неё более длинное, с особой формой хвостового плавника и красивой широкой радужной полосой, которая идёт вдоль боковой линии рыбы, при этом какие-то другие пятна на теле отсутствуют. Некоторые исследователи считают радужную форель пресноводной формой тихоокеанского стальноголового лосося. Живёт рыба в чистых и прохладных водоёмах и более стойка к летнему повышению температуры воды.

Ареал обитания

Ручьевая форель встречается практически везде, где вода чиста и прозрачна, а её температура не превышает 18-20?C. Её можно найти   в Западной Европе: от Мурманска до Исландии. Много рыбы в странах Средиземноморья, где рыба живёт в горных ручьях, иногда на значительной высоте по отношению к уровню моря. Есть ручьевая форель на Балканском полуострове, на территории Малой Азии и даже в Африке: в Марокко, Алжире, Иране и др. В России  самые значительные популяции речной форели на Кольском полуострове, а также в бассейнах Балтийского, Белого, Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Форель обитает в реках Крыма и Кубани, а также в озёрах: Онежском, Чудском, Ильменском и Ладожском.

Ареал радужной форели меньше, и в естественных условиях рыба  обитает в не слишком солёных тихоокеанских водах Североамериканского побережья, а также реках, которые впадают в океан. В Западной Европе и России радужная форель является излюбленным объектом прудового рыбоводства, причём рыба постепенно акклиматизировалась в некоторых реках, создав устойчивые популяции.

Во времена Советского Союза форель активно разводили в прудах Ленинградской и Курской областей, на Украине и Белоруссии, а также в Эстонии, правда, в период 2 Мировой Войны все эти хозяйства были практически уничтожены. В конце 40-х годов радужную форель вновь завезли в Ленобласть, где поголовье восстановилось, а затем рыба стала расселяться и на других территориях.

Образ  жизни

Все форели требовательны как к чистоте воды, так и степени обогащённости её кислородом, так как если процентное содержание его падает до уровня 3-4 мл/л, происходит гибель рыбы. Форель не любит яркого света, а потому прячется от солнечных лучей в тень, которую находит под камнями или корягами, а если такой возможности нет – просто уходит на глубину. Именно поэтому проще всего поймать форель в пасмурные облачные дни, особенно утром и вечером, когда рыба наиболее активна и выходит на охоту.

В отличие от других лососей форели ведут осёдлый образ жизни и масштабных  сезонных или других  миграций не совершают. Половозрелая форель, отнерестившись, остаётся приблизительно на том же месте, выбрав для зимне-весеннего периода глубокие участки реки или озера, там, где много холодных родников. Питается форель в этот период мальками, предпочитая гольянов, которые, так же как и форель, любят чистую воду, а потому и являются её естественными  жизненными спутниками.

Весной, с началом таяния льда, форель уходит с зимней стоянки и ищет новое убежище там, где вода попрохладнее и много падающих с деревьев в воду насекомых. Наиболее крупные экземпляры летом селятся вблизи обрывов, водопадов, у водоворотов, либо просто у устьев ручьёв или рек, где живут в одиночку. Те, что помельче, выбирают каменистые перекаты, переходя небольшими стайками с одного на другой. Часто некрупных форелей можно отыскать за большими камнями или в зарослях донной травы, где много кислорода, но течение не такое сильное.

Охотится форель обычно по утрам или вечером, при этом можно наблюдать красивые и мощные прыжки, которые выполняет рыба в погоне за насекомыми. Питается рыба и ночью, однако в этом случае пищей служат мелкие ракообразные и моллюски, мальки, головастики, лягушки, а иногда – небольшие грызуны, пытающиеся переплыть реку. Форель – каннибал, и охотно поедает свою же мелочь, не брезгуя и только что отложенной икрой.  Больше всего еды форель находит во время сильного ветра и в грозу, когда потоками падающей с неба воды сдувается максимальное количество насекомых, поэтому для неё характерен ход у самой поверхности, где пищи находится в изобилии.

Интересные факты о форели

• замечено, что форель почему-то не слишком любит Луну. Говорят, что в полнолуние форель не охотится и не играет. Никто пока не объяснил точную причину этого странного поведения;
• когда форель спасается от хищника, она способна выпрыгнуть из воды на высоту до 2 метров, а её скорость при этом достигает 30 км/ч и даже более;
• форель настолько плохо переносит повышение температуры, что впадает в оцепенение. Зная повадки и места обитания этой рыбы, в летний зной её легко поймать голыми руками;
• за сутки форель способна съесть 2/3 от собственного веса;
• форель, в отличие от большинства других рыб, не боится непогоды. Более того, в сильную грозу форель обычно всплывает на поверхность, так как вместе с дождём и ветром в воду попадает множество насекомых. Загнать её обратно на глубину способен только град;
• молодые форели охотятся стаями, причём, чем старше становится рыба, тем меньше особей остаётся в стае. Рано или поздно остаётся всего одна рыбина, которая в дальнейшем охотится только в одиночку, оберегая свои стоянки от более слабых  конкурентов;
• если полностью лишить радужную форель контакта с поверхностью воды, рыба утонет, так как ей требуется регулярное наполнение плавательного пузыря атмосферным воздухом.